10 octubre 2013

Viñedo ecológico Bodegas Robles, octubre 2013.

Entre uno y dos meses después de la vendimia, las condiciones atmosféricas provocan una menor actividad en la planta, ralentizándose la absorción de nutrientes por parte de las raíces. Las hojas dejan de tener la actividad intensa que tenían en primavera y verano (se tornan de un color marrón o rojizo) y llega un momento en que caen. A partir de aquí se produce la parada invernal (la hibernación), completando el ciclo de un año de la vid.