17 marzo 2014

Piedra Luenga Pedro Ximénez, premio Diamante del Concurso Internacional Premios Vino y Mujer 2014, que se celebró en El Salón del Gourmet de Madrid (días 10 a 13 de marzo).


Rocío Márquez, nuestra enóloga, recogiendo el galardón.

Vinos y Mujer es un certamen que pone en valor los vinos elaborados por bodegas donde la mujer ocupa puestos de responsabilidad, al puntuar solo vinos donde la mujer ha intervenido al menos al 50% en su creación, producción y/o comercialización.

Este es el caso de Piedra Luenga Pedro Ximénez, nuestro vino dulce de pasas ecológico, en cuya creación ha sido esencial la participación de nuestra enóloga Rocío Márquez, que recogió el galardón de Julia del Castillo, directora del certamen. La frescura y juventud de Piedra Luenga Pedro Ximénez es su principal característica y la aportación de Bodegas Robles a los vinos dulces de pasas: refleja fielmente su sistema de elaboración, que no incluye envejecimiento en madera; posee un gran equilibrio entre azúcar, acidez y grado alcohólico, lo que le convierte en un vino muy virtuoso y persistente, uno de los mejores vinos de España. Es un vino que realmente puedes "beber" y disfrutar después de un segundo vaso. Es un vino para acompañar bizcochos o braunis, higos, tarta Selva Negra, mousse de chocolate blanca o una fondue de frutas. Es una excelente opción para acompañar los cremosos quesos azules no demasiado fuertes y el dulce de membrillo.

Al concurso se presentaron 151 vinos de cuatro países diferentes, lo que hace aún más importantes el logro cosechado por nuestra enóloga y nuestra bodega. Entre los miembros del jurado aparecían importantes nombres de mujeres ligados al mundo del vino, como María Isabel Mijares, Margarita Lozano, Mar Romero, Ana Alonso de Letamendía, Maite Santa Cecilia, Mª Jesús Gil de Antuñano y Ana Lorente. Enólogas, sumilleres, periodistas y académicas de la Real Academia de Gastronomía, todas ellas significadas dentro del sector del vino, como ganadoras y finalistas de la Nariz de Oro, o la pertenencia en organismos internacionales del vino y comités de cata.